Paul Bassett ポールバセット
こんにちは！
新宿は数多くのカフェがひしめく人気スポットですね。そんな中、せっかくなら美味しいコーヒーやカフェラテを楽しみたいと思いますよね！
そこでオススメしたいのが、ここ『Paul Bassett』
バリスタ世界チャンピオンのポール･バセットよるエスプレッソカフェです！
西新宿や渋谷ヒカリエに店舗を構え、新宿店は都心にありながら広々とした店内で観光や仕事で疲れた足に癒しを与えてくれます♪
「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内の焙煎機で自家ロースト。
新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソやコーヒーとスイーツという組み合わせは、ここPaul Bassettでしか味わえないおいしさの体験となるはずです！
メニュー
※上記画像はすべて公式ホームページより
Paul Bassettは食事も高いクオリティですが、コーヒーメニューが特に豊富です！
レッドアイやマジック、エスプレッソセパレート、ロングブラックなど、他では中々見かけないメニューが楽しめるのが嬉しいポイントです♪
もしコーヒーが苦手な方と一緒に訪れても、季節のフルーツソーダや自家製レモネードなどのドリンクもあるため誰とでも楽しめるカフェですよ。
私はコーヒー味を強く感じられるカフェラテの『フラットホワイト』をよく頼みます☕
そして見た目にも美しいのが完璧ですね！
コーヒー豆
店内でもいくつかのコーヒー豆を販売しており、世界中から厳選した新鮮な豆だけを販売しているそうです！
インドネシア スマトラのコーヒーは通称『マンデリン』と呼ばれ、酸味が少なくハーブ系の風味とコクある味わいが特徴です！クセがなく飲みやすいと言われることが多いですね
コロンビア アンディーノ セミアナエロビック コロンビアはフルーティで他にはないユニークな味わいが特徴です！
シグネチャーブレンド ポールバセットがバリスタチャンピオンシップで優勝した時のブレンドです！華やかなアロマ、フレッシュな果実の酸味、チョコのコクが特徴でミルクとの相性も抜群です♪もちろんお店のオリジナルですよ
他にも多くの種類があります
アクセス
◆2022年3月22日（火）～、下記のとおり時間の営業。
【平日】 7:30 – 20:00（LO 19:30）
【土日祝】9:00 – 20:00（LO 19:30）
新宿野村ビルの地下にあたる位置にこちらのお店があります。
最も近いのは西新宿駅。そこからアイランドタワー側の出口にでると簡単です！
ロバートインディアナの『LOVE』の彫刻に向かって歩き、向かいの道路にわたり、階段を降りるとお店があります！『LOVE』彫刻がわかりやすい目印ですよ♪
